Ingredientes (prato para 2 pessoas) 3 Dentes de alho 3 Folhas de louro 2 Colheres de sopa de vinagre 2 Ovos ¼ de pão alentejano migado em so...Read More
Fatias de Alho
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19:08
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Ingredientes (prato para 3 pessoas) 3 Postas de bacalhau 2 ou 3 Batatas (novas de preferência) 2 Colheres de sopa de farinha de trigo 1 Gost...Read More
Açorda de Salsa e Cebola
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16:03
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“Isto contava-me o meu pai que era um homem muito antigo. Se fosse vivo tinha agora 107 anos! Veja lá se ele sabia alguma coisa antiga. E ...Read More
Açorda da Pastora (ou Açorda do Pastor)
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15:56
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Ingredientes: 1 Cebola 4 Dentes de Alho Azeite Sal 1 Molho de Coentros 1Kg de Espinafres 1Kg de Camarão 1Kg de lulas Limpas 1Kg de Polvo 25...Read More
ARROZ À MODA DO CHEFE ALENTEJANO
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23:55
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