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Costela na panela de pressão sem água




Ingredientes

    1 kg de costela vaca meio magra
    1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

    Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).
    Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
    Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
    Pronto é so servir
    Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida