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Purê de queijo

Ingredientes

Serve: 6 

  • 500 g de queijo de coalho ralado
  • 1 litro de leite
  • 250 g de batatas cozidas
  • 200 g de manteiga

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:25mins 

  1. Bata no liquidificador o queijo, o leite e as batatas. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando ferver, junte a manteiga e sirva.