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MAIONESE DE DELICIAS DO MAR

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INGREDIENTES

500g de batata cortada em cubos
300g de cenoura cortada em cubos
200g de ervilhas
200g de feijão verde cortado em quadrados
5 ovos
1 embalagem de delícias do mar
Maionese q.b.
Sal q.b.

Preparação:

Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque as cenouras, deixe ferver.Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal e coloque os feijão verde e as ervilhas, deixe cozer durante 10 minutos.Quando a cenoura estiver cozida, junte as batatas e deixe cozer durante 10 minutos.Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe arrefecer.Quando estiver tudo frio, misture tudo numa taça, junte as delicias do mar e a maionese e 3 ovos cortados aos bocados e envolva tudo bem. Decore com os restantes ovos cortados às rodelas e leve ao frio até à hora de servir.