Linguados no forno a moda da velha do mar
2 linguados grandes
2 cebolas
4 dentes de alho
1 linguiça
sal, pimenta, colorau, azeite, salsa
Cortar a cebola e os alhos ás rodelas
Fazer uma cama de cebola num tabuleiro
1 folha de louro
Colocar os linguados por cima da cebola
Colocar a linguiça cortada ás rodelas por cima dos linguados
colocar O sal pimenta colorau e a salsa no tabuleiro
Regar com azeite ate os linguados ficarem quase cobertos.
Levar ao forno.
Acompanhar com batata assada no forno.
