MOUSSE DE SALSÃO

Ingredientes
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de molho inglês
1 caixinha de gelatina sabor limão
¼ de xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de maionese
2 xícaras (chá) de salsão processado
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
2 claras em neve

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva a gelatina em água quente
Reserve

Na batedeira bata as claras em neve
Reserve

Em um liquidificador coloque os ingredientes restantes e junte a gelatina dissolvida com o liquidificador em movimento

Retire a mistura do e junte as claras mexendo delicadamente
Coloque em fôrma untada com azeite e leve a geladeira por 2 horas
Sirva com pão italiano ou com torradas.
Receita de Molhos e Entradas