Gelado de Natal
- 800 ml de natas para bater
- 1 lata de leite condensado com 397g
- 200g de frutas cristalizadas cortadas em pedacinhos
- Amêndoas laminadas para decorar
1. Bata as natas até que fiquem em chantilly.
Depois de bem batidas, adicione o leite condensado e bata até que tudo fique bem misturado.
2. Envolva as frutas cristalizadas no creme.
3. Coloque o creme numa forma de aro amovível com 26 cm de diâmetro e alise.
Leve ao congelador até ficar congelado.
4. Na hora de servir, cubra o gelado com as amêndoas laminadas.
Passe com uma faca à volta do aro e retire-o.
E está pronto a servir.
