Chocolate Quente

Ingredientes:

1. 1 Litro de Leite
2. 200gr de chocolate amargo
3. 200gr de chocolate de Leite
4. 2 colheres de sopa de Maizena
5. 2 colheres de sopa de Brandy
6. 1 pitada de canela
7. raspas de chocolate

Preparação:

1. Misturar a maizena,o chocolate partido ao litro de leite em temperatura ambiente.
2. Levar ao lume medio e ir mexendo ate o chocolate derreter
3. Mexendo sempre, quando o chocolate cmeçar a ferver adicionar a pitada de canela e o brandy e retirar do lume.
4. Deitar numa chávena e colocar as raspas de chocolate para decorar