Torta rápida de banana

Ingredientes

    4 ovos
     1 xícara (chá) de óleo
    1 xícara (chá) de leite morno
    2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
     3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher  (sopa) de fermento em pó
     9 bananas nanicas maduras média.


Modo de Preparo

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Transfira esta mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo muito bem. Em uma forma de 30 centímetros, untada e polvilhada com açúcar, distribua as fatias de banana cortadas no sentido do comprimento e cubra com a massa. Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, até dourar, durante cerca de 30 minutos.