Como congelar castanhas

Como proceder

Castanhas congeladas sem casca

Com uma faca afiada retire a casca às castanhas.  Coloque as castanhas de molho em água a ferver durante dois minutos.
Retire-lhes a pele enquanto estão quentes.

Divida as castanhas em sacos herméticos  e congele.


 Castanhas congeladas com casca

Com uma faca afiada dê um golpe nas castanhas como se fosse para as assar.
Congele em sacos herméticos.