Tarte de Atum e Bacon

Ingredientes

1. 200g de bacon em pedaços
2. 2 latas de atum
3. 150g de queijo flamengo fatiado
4. 1 embalagem de massa folhada
5. 1 colher de sopa de salsa
6. 4 dl de natas
7. 4 ovos
8. sal e pimenta q.b

Preparação:

1. Ligue o forno a 180º C.
2. Leve ao lume uma frigideira anti-aderente com o bacon em pedaços e cozinhe até ficar douradinho e crocante.
3. Escorra e deixe arrefecer.
4. Escorra o atum e corte o queijo em tiras.
5. Forre uma tarteira com a massa folhada, bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta.
6. Pique o fundo da massa com um garfo, espalhe por cima o bacon frito, e, por último, o atum.
7. Por cima disponha o queijo em tiras.
8. Leve 30 minutos ao forno até alourar.