Bolo Pudim

Ingredientes:
Para o bolo:

1. 2 Chávena de Farinha Trigo
2. 1 Chávena de Manteiga
3. 3  Ovos
4. 1 e 1/2 Chávena (chá) de açúcar para caramelizar
5. 1 Chávena (chá) de açúcar
6. 1 colher de sobremesa de fermento em pó
7. 1/2 Chávena de leite

Para o pudim:

1. 1 lata de leite condensado
2. 4 ovos
3. 2 Chávena (chá) de leite
4. 3 colheres de sopa chocolate em pó
5. 1 colher(café) de essência de baunilha

Preparação:

1. Caramelize uma forma de furo central de 24 cm de diâmetro com o açúcar e reserve.

Bolo:

1. Bata a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira.
2. Quando estiver cremoso, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite.
3. Coloque a massa em uma forma caramelizada.

Pudim:

1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coloque sobre a massa.
2. Leve ao forno médio pré-aquecido em banho maria, por cerca de 50 minuto.
3. Espere arrefecer e leve ao frigorífico. Deixa, no mínimo 3 horas…