Baba de Camelo com Nozes

Ingredientes:

1. 1 lata de leite condensado Magro
2. 4 ovos
3. 50g de nozes picadas

Preparação:

1. Leve a cozer o leite condensado durante 1 hora num tacho com agua , ou 25 minutos na panela de pressão.
2. Deixe depois arrefecer na própria água.
3. Depois de frio abra a lata e deite numa tigela, misture as gemas e bata bem.
4. Bata as claras em castelo bem firmes e misture no creme anterior, com cuidado e sem bater.
5. Deite o creme numa taça grande ou em tachinhas pequenas