Doce de Casca de Banana

Ingredientes: 
3 copos de casca de banana lavada; 
2 copos de açúcar.

Modo de Preparo:
Bata as cascas de banana no liquidificador. Coloque em uma panela junto com o açúcar, leve ao fogo brando e mexa sempre. Retire do fogo quando estiver soltando da panela. Despeje em um tabuleiro untado para esfriar. Depois enrole e passe no açúcar.