Bolo de Banana Caramelada

Ingredientes

Massa
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher de chá de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
3 bananas grandes em rodelas

Modo de preparo
Massa

Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata até os misturar bem. Despeje sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°, até assar. Desenforme quente.

Cobertura

Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma forma com buraco e espalhe no fundo e nos lados. Distribua as bananas somente no fundo da forma