Jacaré Grill: rolê do jacaré

Picanha suína recheada com queijo coalho e assada no carvão
Rende 10 unidades

Petisco de carne de porco com queijo vem acompanhado de molho de mel picante

Ingredientes:

1kg de picanha suína
400g de queijo coalho
1 litro de mel
60ml de pimenta Tabasco vermelha

Modo de preparo:

Cortar a picanha suína em tiras e o queijo colha em cubos. Enrolar o coalho junto com a picanha, colocar no espeto e assar na churrasqueira até ficar dourado. Misturar a pimenta Tabasco com o mel.