Patê de sardinha e iogurte

Ingredientes
1 lata de sardinha em azeite
1 cebola
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de mostarda
flor de sal
pimenta preta moída


Thermomix
Escorra o azeite da lata.
Pique a cebola 3 segundos na velocidade 5, baixe os resíduos da parede do copo e repita.
Junte os ingredientes restantes e programe 5 segundos, velocidade 4. Guarde no frigorífico até servir.


Tradicional
Escorra o azeite da lata e desfaça a sardinhas com um garfo, depois misture a cebola picada e os restantes ingredientes esmagando até obter uma pasta. Guarde no frigorífico até servir.