Gelado de Banana & Laranja

Ingredientes:
3 bananas 
1 laranja
1 pacote de natas magras ( 200ml )
2 colheres de sopa de açucar( usei mascavado )
2 claras de ovo
6 bolachas ( usei de chocolate e cereais da Proalimentar)
Preparação:
Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Misture-as com a raspa da casca e o sumo da laranja.
Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas e junte-as ao preparado anterior, misturando-as delicadamente.
Adicione as claras batidas em castelo bem firme com o restante açúcar, envolvendo-as suavemente no creme.
Deite o preparado numa taça , adicione as bolachas partidas em pequenos pedaços, envolva e leve ao congelador. Deixe solidificar durante pelo menos 8 horas, mexendo de 2 em 2 horas.
Notas: Para quem dispõe de sorveteira, chegando ao ponto 3, deve colocar o preparado na sorveteira, adicionar as bolachas partidas em pequenos pedaços e deixar bater 40 minutos, só depois colocar dentro de uma caixa hermética e levar ao congelador, ao fim de 4 a 5 horas ficou com a consistência desejada.