Frango peri peri

Ingredientes

Serve: 4 

• 4 colheres (sopa) de páprica
• 2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó
• 1 xícara de suco de limão fresco
• 3 dentes de alho picados
• 1 1 1/2 colher (chá) de gengibre fresco picado
• 1 e 1/2 colher (chá) de sal
• 4 peitos de frango com osso

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Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas20mins 

1. Em uma tigela grande, misture a páprica, a pimenta chili, o suco de limão, o alho, o gengibre e o sal. Junte a mistura ao frango, coloque-o em um prato e deixe marinar por 3 horas.
2. Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio.
3. Coloque o frango na churrasqueira e descarte a marinada. Cozinhe por cerca de 30 minutos, virando ocasionalmente, até que a pele esteja levemente queimada.