Churros de Banana... sem fritura.

Ingredientes:
• 1 barra de chocolate (aquelas para derreter).
• Bananas.
• Amendoim picado.
• 1 lata de leite condensado.


Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e coloque água até cobrir toda a lata. Deixe pegar pressão por 45 minutos, até que se forme um doce de leite.
Só abra a lata, depois que ela estiver totalmente fria.

Derreta a barra de chocolate conforme as instruções da embalagem. Não precisa derreter toda, pode ser só a quantia que quiser usar.
Normalmente, se derrete ela cortada em pedacinhos pequenos em banho-maria.

Descasque as bananas. Se for grande corte ao meio, se forem pequeninas corte só as pontas.
Com ajuda de um palito, tipo aqueles de churrasco, ou a ponta de uma faca, faça um buraco no meio da banana, até certo ponto, com cuidado para não ultrapassar a outra ponta da banana.

Com cuidado, molhe a metade da banana no chocolate derretido e polvilhe com o amendoim picado.
Coloque em cima de um prato untado com manteiga, ou em cima de papel
manteiga.
Fica a sua escolha. É só para não grudar e quebrar.
Com ajuda de um saco de confeiteiro, coloque o doce de leite dentro da banana, no buraco que você fez no começo e em cima também.
Está pronto, é só servir.